Grabuge

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Grabuge à Saint-Étienne
© Grabuge

Grabuge

C’est dans les anciens locaux du magasin de sneakers My Size que B. GUILLAUME et B. BERGER ont posé leurs valises pour donner vie à Grabuge : un restaurant branché à l’esprit bistrot.

Avec une vue imprenable sur la cuisine ouverte et le chef à l’oeuvre, n’importe qui aurait l’eau à la bouche.

À la carte, le rapport qualité-prix est au RDV ! Comptez 24€ la formule complète le midi et 34€ le soir. Grabuge mise sur une cuisine à partager façon plats de grands-mères, et qui change toutes les semaines en fonction des différents arrivages. Les produits sont à 80% locaux, et les 20% restants les autorisent à cuisiner du poisson.

De la variété dans l'assiette

Contrairement aux autres jours de la semaine, les samedis midis sont consacrés à une offre de street-food qualitative. Comprenez ici que vous pourrez déguster des burgers et autres sandwichs, mais là encore concoctés avec soin, et à l’aide de produits de très grande qualité (et locaux !).

Enfin, l’équipe de Grabuge compte organiser à la fréquence d’un dimanche par mois, un événement de type brocante, foire au vinyles, brunchs, ou même concerts.

Grabuge, Saint-Etienne
© Grabuge

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