Fuchsia, est une petite enseigne qui a ouvert ses portes fin juin 2021.
C’est Emma Chappellaz diplômée de l’institut Paul Bocuse qui est à l’origine de ce concept ultra original.
Que mange-t-on chez Fuchsia ?
Comme son nom l’indique, c’est un restaurant avec de la couleur fuchsia dans tous ses plats ! Cette jolie couleur ne provient pas de colorants alimentaires, mais simplement d’ingrédients 100% naturels.
Dans son concept coloré, Emma cherche à allier beauté et qualité dans tous les plats disponibles sur la carte. Sur place, vous trouverez des assiettes gourmandes, généreuses et délicieuses ! De quoi émerveiller vos papilles.
Chez Fuchsia, vous pouvez venir à toute heure de la journée. Que ce soit pour prendre un café, un petit déjeuner, un déjeuner ou même un goûter. Le tout, dans une ambiance cocooning en plein coeur de Lyon. Le restaurant, possède également une petite terrasse pour les beaux jours.
Alors n’attendez plus pour venir déguster une gaufre bien gourmande, ou un smoothie très juteux ? Vous êtes peut-être + pour un avocado toast, un tataki de thon ou une farandole de tomates burrata ! … Mais bien plus encore à découvrir sur place !
Le petit +
L’équipe organise des cours de yoga en collaboration avec Clarisse Yoga. Offrez ainsi à votre corps un éveil yoga d’une durée d’une heure suivi d’un petit déjeuner en fin de séance en guise de récompense après l’effort. Vous repartirez chargé de bonnes énergies avec du rose plein les yeux !
Pour + de contenu coloré et suivre l’actualité du restaurant, rendez-vous sur leur page instagram toute rose !
